Блинова К.Ф.и др. Растения для нас:СПб, 1996, 653 с.
Химический состав боровой матки хорошо изучен. Трава не содержит в составе ядовитые или сильнодействующие соединения (алкалоиды, кардиотонические гликозиды) и содержит компоненты, которые, как и витамины, должны обязательно присутствовать в пище человека – фенольные соединения, в том числе и антимикробные (арбутин), витамины глуппы Р (флавоноиды), аскорбиновая кислота, каротиноиды, ретинолы, токоферолы, белки и аминокислоты, органические кислоты, а также полифенолы различного состава, в том числе проантоцианидины
Мы используем файлы cookie, чтобы сделать использование нашего сайта более удобным и улучшить взаимодействие с пользователями. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите здесь